Bei der Rohkost Diät werden, wie ihr Name bereits vermuten lässt, alle gekochten oder gebackenen Lebensmittel vom Speiseplan gestrichen. Es wird stattdessen zu allerlei Sorten an rohem Gemüse und auch zu frischem Obst gegriffen. Erlaubt ist dann, was schmeckt: ob Paprika, Karotten, Gurke oder Radieschen.
Die Rohkost soll den Magen füllen und somit sättigen, ohne jedoch zu viele Kalorien mit sich zu bringen. Getreideprodukte hingegen sollten weitestgehend gemieden werden. Rohe Körner sind jedoch teilweise erlaubt, nicht jedoch das fertig gebackene Brot. Eine feste Dauer der Rohkost Diät ist nicht vorgeschrieben. Sie kann also sowohl als Schalttag zwischendurch als auch mehrere Tage am Stück eingeschoben werden. Feste Essenszeiten sind ebenso wenig vorgegeben wie die Abstände zwischen den Snacks.
Vorteile der Rohkost Diät
Die Rohkost Diät besticht durch ihre leichte Durchführbarkeit: Es muss nicht gekocht oder umständlich zubereitet werden, der Einkauf von frischem Gemüse genügt. Auch Kalorienzählen entfällt, da von Rohkost soviel gegessen werden kann, wie man möchte. Das Gefühl von Verzicht entfällt daher bei vielen, dennoch fühlt man sich nicht belastet.
Außerdem hilft diese Diät, im Alltag ein besseres Gespür für unnötige Naschereien zu bekommen. Zudem fördert Rohkost gründliches Kauen, was im Alltag umgesetzt zu bewussterem Essen führt.
Nachteile der Rohkost Diät
Allerdings reichen die wertvollen Inhaltsstoffe der Rohkost nicht aus: Es fehlen dem Körper wichtige Proteine, Mineralstoffe wie Zink und Jod sowie Fette, insbesondere die Omega-3-Fettsäuren. Zudem ist Rohes schwer verdaulich, sollte daher auch möglichst nicht in großen Mengen am Abend gegessen werden. Auch die Vielfalt leidet, denn Kartoffeln sind zum Beispiel nicht roh essbar.
Die Rohkost Diät sollte auch nicht über lange Zeit durchgeführt werden, da der Körper zu wenig Kilokalorien bekommt – so werden schließlich zuerst Muskeln abgebaut, nicht jedoch das unliebsame Fett.
Ein Einstieg in die Rohkost wird in diesem Buch erklärt. Über den Link gelangst Du zur Bestellung:
Fazit – unsere Meinung zur Rohkost Diät
Die Rohkost Diät ist daher nur sehr eingeschränkt zu empfehlen. Für wenige Tage kann sie Erleichterung verschaffen, für eine langfristige Gewichtsreduzierung ist sie jedoch nicht sinnvoll. Proteine fehlen, und gerade Aminosäuren wie L-Carnitin fördern die Fettverbrennung. Wer aber nur Rohkost isst, sollte sich auf jeden Fall die für die Fettverbrennung notwendigen Aminosäuren mit einer Nahrungsergänzung aufnehmen.
Hast Du einmal eine Rohkost Diät durchgeführt? Wie sind Deine Erfahrungen? Tausche Dich mit anderen Lesern aus, schreibe uns Deine besten Tipps und Rezepte zur Rohkost Diät! Einfach unten im Kommentar.
